• Original American Cookies

    Coucou ! Aujourd'hui une recette de cookies venue d'amérique ! Bon voyage a bord du Gouté Expresse 

     

    Temps de préparation :  minutes
    Temps de cuisson : 10  minutes

    Ingrédients (pour 15 cookies) :

    - 250 g de farine 
    - 125 g de sucre de canne roux (ou cassonade)
    - 1 sachet de sucre vanillé
    - 1 pincée de sel
    - 1/2 sachet de levure
    - 1 œuf
    - 125 g de beure
    - 2 cuillères à café de miel
    - pépites de chocolat (à volonté)

    Préparation de la recette :


    Mélangez la farine, les sucres, le sel, et la levure dans un grand saladier.

    Faites fondre le beurre, et ajoutez-y, l'œuf battu et les 2 cuillères de miel, et incorporez le tout à la préparation.

    Ajouter les pépites de chocolat (de préférence au lait, mais j'ai déjà goûté des cookies aux 3 chocolats, et c'est exquis), et mélanger avec une cuillère en bois.

    Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8), avec la grille au plus bas.

    Façonnez des cookies d’environ 10 cm de diamètre, et disposez-les sur une plaque. Ils doivent être assez espacés.

    Enfournez-les 9 à 11 min, suivant si vous les souhaitez respectivement « extra-moelleux, moelleux ou crousti-moelleux »...
    Original American Cookies
    Voila bonne appétit !
    Clarachou.

  • Commentaires

    1
    Lundi 14 Avril 2014 à 11:30

    MIIIIIIIAAAAAAAAAAAAAMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM

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